Lungo
Intensiteit: 4/12
De perfecte koffie om de hele dag door te drinken
Wat een heerlijke doordrinker is dit. Een mooi gebalanceerde, zachte koffie met fruitige tonen. De geur van citrusfruit komt je als eerste tegemoet.
De exotische smaak van de bijzondere Sidamo boon mengt zich met een hint van melkchocolade. Een Kinder Bueno die smelt op je tong is er niets bij. Een licht gebrande koffie gemaakt van 100% arabica bonen.
Ga je voor delicaat, dan kies je Lungo. Logisch toch dat dit onze meest gedronken koffie is?
Een van de beste koffiesoorten ter wereld
De rijke vulkanische bodem, het gematigde klimaat en de overvloedige regenval in dit gebied dragen bij aan de unieke eigenschappen van Sidamo-koffie. De bonen worden met de hand geplukt, gewassen en daarna zorgvuldig gedroogd. Een boeiende koffie met een breed scala aan smaken, variërend van bloemig en fruitig tot zoet en kruidig.
Om deze frisse smaken niet te overheersend te maken voegen we een mix van licht zoete, milde Zuid-Amerikaanse koffies toe voor de balans.
Wist je dat?
Een lungo koffie heeft hetzelfde gewicht aan koffie als een espresso, maar heeft meer water nodig en dus ook een langere doorlooptijd.
Stel je Nespresso-apparaat daarom in op 90 ml, dan is de verhouding water en koffie altijd perfect in balans. Lees hier het koffierecept voor de perfecte lungo.
Of maak eens een lekker koffietoetje zoals het recept voor de perfecte karamel ijskoffie.
Koffiesoorten
Overzicht van alle koffiesmaken
Wil je een volledig overzicht hebben van de verschillen tussen de verschillende koffiesmaken?
Bekijk dan onze handige smaakwijzer pagina:
