Cappuccino, een van de meest gedronken koffierecepten van Nederland. De basis van een cappuccino begint bij de espresso, waar vervolgens 1/3 deel gestoomde melk en 1/3 melkschuim aan toegevoegd wordt.
Stap 1: Stel je Nespresso cupjes machine in op 40 ml, dan is de hoeveelheid koffie en water perfect in evenwicht.
Hoe? Door de knop (voor de kleine kop) vast te houden tot 40 ml (een maatbekertje is handig om dit af te meten). Vanaf nu zet jouw Nespresso-apparaat voortdurend een perfecte Espresso.
Stap 2: Schuim vervolgens 100 ml koude melk (plantaardig kan ook) op met een melkopschuimer.
Stap 3: Wanneer de melk warm en gedeeltelijk in schuim veranderd is voeg je het in zijn geheel toe aan de Espresso en je hebt een overheerlijke cappuccino.