De naam van deze koffiesoort komt uit het Italiaans. Letterlijk betekent het ‘beperkt’. Daarmee doelen we op het beperkte formaat.
Bij je Nespresso-apparaat houdt je de knop voor de kleine kop in tot 25 ml. Vanaf nu zet jouw Nespresso-machine constant de perfecte Ristretto! Gebruik hiervoor een Ristretto/Espresso formaat kopje.
