Smaakwijzer

Lungo

De perfecte koffie om de hele dag door te drinken.
Volle, romige lungo. Smaak van karamel, cacaopoeder en stroop.
Bonen
Er zijn 2 soorten koffieplanten: robusta en arabica. Arabica geeft een wat zachtere milde smaak aan de koffie. De Robusta boon is wat steviger, bitterder van smaak.
100% arabica
Herkomst bonen Brazilië, Colombia, Peru
Branding
Door het branden van de koffiebonen krijgt de koffie smaak, aroma, geur en kleur. Hoe donkerder de bonen gebrand worden, hoe steviger, bitterder de smaak wordt.
Medium
Intensiteit 7/12
110ml

Espresso

Klassieker. De ideale afsluiter van elke lunch of diner.
Klassieke bitterzoete espresso. Pure chocolade gecombineerd met hazelnoot en een lichte vanillesmaak
Bonen
Er zijn 2 soorten koffieplanten: robusta en arabica. Arabica geeft een wat zachtere milde smaak aan de koffie. De Robusta boon is wat steviger, bitterder van smaak.
90% arabica, 10% robusta
Herkomst bonen Brazilië, Colombia, Vietnam
Branding
Door het branden van de koffiebonen krijgt de koffie smaak, aroma, geur en kleur. Hoe donkerder de bonen gebrand worden, hoe steviger, bitterder de smaak wordt.
Medium tot donker
Intensiteit 8/12
40ml

Ristretto

Onze kleine krachtpatser.
Stevige ristretto. Aangenaam bitter. Smaak van rauwe cacao met een accent van specerijen.
Bonen
Er zijn 2 soorten koffieplanten: robusta en arabica. Arabica geeft een wat zachtere milde smaak aan de koffie. De Robusta boon is wat steviger, bitterder van smaak.
30% arabica, 70% robusta
Herkomst bonen Brazilië, Colombia, Peru, Vietnam
Branding
Door het branden van de koffiebonen krijgt de koffie smaak, aroma, geur en kleur. Hoe donkerder de bonen gebrand worden, hoe steviger, bitterder de smaak wordt.
Donker
Intensiteit 12/12
25 ml